サツェベリ
グルジア風トマトソース:トマトペースト、コリアンダー、ニンニク、アジカ、フメリ・スネリ。シャーシュリク、チキン、ハチャプリに合う。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 60 kcal
- 材料
- ≈ $0.51
- タンパク質
- 2 g
材料
- 1 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 40 g
- 2 Cilantroパック 50 g ≈ $1.20 8 g
- 3 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
- 4 Adjika 5 g
- 5 Khmeli-suneli お好みで
- 6 Vinegar 9% 3 ml
- 7 Sugar 2 g
- 8 Salt お好みで
- 9 Ground black pepper お好みで
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
コリアンダーを細かく刻む。ニンニクを圧搾する。
トマトペーストに1人前あたり60mlの冷たい沸騰した水を加え、ケチャップのような濃さになるまで溶かす。
コリアンダー、ニンニク、アジカ、フメリ・スネリ、酢、砂糖、塩、コショウを加え、混ぜ合わせる。
30分置いて風味が馴染む。冷蔵庫で5日間保存可能。
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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