Сацебелі
Грузинський томатний соус: томатна паста, кріп, часник, аджика та хмелі-сунелі. Ідеально до шашлику, курячого м'яса та хачапурі.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 60 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.51
- Білок
- 2 г
Інгредієнти
- 1 Tomato pasteупаковка 140 г ≈ $1.00 40 г
- 2 Cilantroупаковка 50 г ≈ $1.20 8 г
- 3 Garlic≈ $10.00 за кг 3 г
- 4 Adjika 5 г
- 5 Khmeli-suneli за смаком
- 6 Vinegar 9% 3 мл
- 7 Sugar 2 г
- 8 Salt за смаком
- 9 Ground black pepper за смаком
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Дрібно нарубайте кріп, пропустіть часник через прес.
Розведіть томатну пасту 60 мл холодної кип'яченої води на порцію до консистенції кетчупу.
Додайте кріп, часник, аджику, хмелі-сунелі, оцет, цукор, сіль і перець; перемішайте.
Дайте настоятися 30 хвилин, щоб аромати з'єдналися; зберігайте в холодильнику до 5 днів.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.