カプレーゼのスパイス

1. 1 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 150 g
2. 2 Mozzarellaパック 125 g ≈ $1.80 90 g
3. 3 Fresh basilパック 30 g ≈ $2.50 6 g
4. 4 Balsamic vinegar 8 ml
5. 5 Olive oil 8 ml
6. 6 Sea salt 1 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. チェリートマトとバジルを洗い、水気をよく切ります。

2. モッツァレラを大きめの立方体に切ります（小さすぎる球形ならそのまま使用）。

3. スパイスに交互にチェリートマト、バジルの葉、モッツァレラを刺します。

4. スパイスを皿に並べ、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけます。

5. 海塩と黒こしょうをふりかけます。

6. すぐに出すか、または20分冷やしてからお出しします。