Parfait allo yogurt greco, granola e frutti di bosco
Colazione stratificata in bicchiere con yogurt greco, granola, frutti di bosco e miele. Elegante, veloce da preparare e leggera. Si mantiene croccante se servita subito.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 421 kcal
- Ingredienti
- ≈ $3.62
- Proteina
- 15 g
Ingredienti
- 1 Greek yogurtconfezione 250 g ≈ $1.80 170 g
- 2 Granolaconfezione 350 g ≈ $4.50 35 g
- 3 Fresh mixed berriesconfezione 250 g ≈ $5.00 90 g
- 4 Honey 10 g
- 5 Fresh mintconfezione 30 g ≈ $2.20 2 g
- 6 Chia seeds 5 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Lavare e asciugare i frutti di bosco, tagliare a metà quelli più grandi2.
Mescolare lo yogurt greco con metà del miele fino a ottenere una cremosità omogenea.
Disporre nel bicchiere uno strato di yogurt, poi uno di frutti di bosco e granola2.
Ripetere gli strati, tenendo da parte qualche frutto per la decorazione finale.
Spruzzare i semi di chia, aggiungere il miele rimasto e decorare con foglie di menta.
Servire subito per mantenere la croccantezza della granola2.
Consigli
- Perché così
- Йогурт смешивают с мёдом заранее, чтобы он равномерно растворился и не осел на дно слоями. Если просто положить мёд сверху, он стечёт и испортит вид.
- Sostituzioni
- За гранолу возьми овсяные хлопья (35 г), но они размокнут быстрее. Вместо свежих ягод подойдут замороженные, предварительно не оттаивая.
- Errori comuni
- Если гранола или чиа слишком влажные, смесь превратится в кашу. Проверяй: хруст должен сохраняться хотя бы 5 минут после сборки.
- Conservare e riscaldare
- Храни 1 день в холодильнике, но гранола потеряет хруст. Реheat не нужно — ешь холодным или слегка подогретым в микроволновке 10 секунд.
- Servire con
- Подавай на завтрак в выходные, когда хочется чего-то праздничного, но без усилий. Дополни кофе или зелёным чаем.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.