Эдамаме қосылған теңіз тұзымен және қуырылған қырыққұлақпен
Бұқтырылған эдамаме стручоктары теңіз тұзымен және қырыққұлақпен араластырылған. Оларды қолмен жеп, бұршақтарды стручоктан шығарып алады.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 161 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.90
- Ақуыз
- 14 г
Құрамы
- 1 Frozen edamameҚаптамa 400 г ≈ $3.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 г
- 2 Sea salt 1 г
- 3 Sesame seeds 3 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қазанда 1,5 литр суды күшті отта қайнатыңыз (~5 минут).
Мұзданған эдамаме стручоктарын қайнаған суға салып, 4–5 минут қайнатыңыз, бұршақтар жұмсақ болғанша.
Суды шемберден ағызып, стручоктарды 1–2 минут құрғатыңыз.
Табаққа аударыңыз, теңіз тұзымен және қуырылған қырыққұлақпен шашырыңыз, араластырыңыз және ыстық күйінде қызметке ұсынаңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Boil edamame in plenty of water to prevent the pods from splitting open and losing texture. Use 2 liters for 120g pods.
- Немен алмастыруға болады
- Replace sesame with 3g poppy seeds for a milder taste. Skip sesame if you don’t have it.
- Жиі кездесетін қателер
- Overcooking turns pods mushy; pierce one with a fork. If it squishes easily, stop boiling immediately.
- Сақтау және жылыту
- Keeps 2 days in the fridge; reheat by steaming for 1 minute or microwaving 15 seconds. Eat fresh for best texture.
- Немен беру
- Pair with a cold beer or iced green tea for a light snack after a meal.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.