Cheese, Grapes, Olives, and Ham Skewers
Light, bite-sized skewers with cubes of cheese, grapes, olives, and rolled-up ham slices—perfect for sharing at a casual gathering.
- Time
- 15 min
- Serving
- 397 kcal
- Ingredients
- ≈ $2.00
- Protein
- 23 g
Ingredients
- 1 Hard cheesepack 200 g ≈ $2.64 60 g
- 2 Grapes≈ $6.00 per kg 70 g
- 3 Olivespack 300 g ≈ $3.00 35 g
- 4 Hampack 300 g ≈ $2.91 45 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Tips
- Why it works
- Сыр нарезай кубиками 2 см, чтобы он не сползал со шпажки и не растекался от тепла рук при подаче.
- Substitutions
- Вместо ветчины возьми колбасу «Докторскую» (45 г) — она не так сухая. Виноград замени на киви (70 г), нарезанный дольками.
- Common mistakes
- Если оливки слишком крупные, они не поместятся на шпажку — выбери мелкие или разрежь пополам.
- Storing and reheating
- Храни в холодильнике не больше 2 дней. Подавай холодными, не разогревай.
- Serve with
- Подавай к шампанскому или сухому вину на праздничном столе, когда нужно что-то лёгкое для перекуса.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.