Салат жапырағындағы авокадо қосылған асшаяндар
Асшаян, авокадо, лайм және кинза қосылған балғын салат тостағаншалары. Теңіз өнімдерінің арқасында тіскебасар жеңіл, бірақ тойымды болады.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 276 ккал
- Құрамы
- ≈ $4.06
- Ақуыз
- 31 г
Құрамы
- 1 Peeled shrimpҚаптамa 400 г ≈ $8.50 140 г
- 2 AvocadoҚаптамa 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
- 3 Lime≈ $5.00 кг үшін 20 г
- 4 CilantroҚаптамa 50 г ≈ $1.20 8 г
- 5 Chili flakes 1 г
- 6 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.49 60 г
- 7 Salt 1 г
- 8 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Асшаяндарды қайнап тұрған тұзды суға салып, қызғылт түске еніп, тығыздалғанша 2–3 минут пісіріңіз.
Асшаяндарды елекке салып, 3 минут суытыңыз.
Авокадоны текшелеп турап, кинзаны майдалап тураңыз, лаймның шырынын сығыңыз.
Асшаян, авокадо, кинза, лайм шырыны, чили үлпектері, тұз және бұрышты араластырыңыз.
Салат жапырақтарын құрғатып, салмасын жапырақтарға бөліп салып, бірден ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Остужай креветки перед смешиванием, чтобы тёплый сок не размягчил листья салата и кубики авокадо.
- Немен алмастыруға болады
- Замени лайм 20 г лимонным соком в той же массе. Кинзу 8 г замени петрушкой, вкус будет мягче.
- Жиі кездесетін қателер
- Чаще всего креветки переваривают: если они сильно скручены кольцом и пахнут резко морем, им хватило лишней минуты.
- Сақтау және жылыту
- Ешь свежим, потому что салат быстро вянет. Начинку без листьев храни в холодильнике до 1 дня и не разогревай.
- Немен беру
- Подавай как быстрый перекус с тостом или рисовыми хлебцами.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.