Marul Yapraklarında Avokadolu Karides
Karides, avokado, lime ve kişnişle hazırlanan taze marul çanakları. Bu atıştırmalık, deniz ürünleri sayesinde hafif ama doyurucu olur.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 276 kcal
- Malzemeler
- ≈ $4.06
- Protein
- 31 g
Malzemeler
- 1 Peeled shrimppaket 400 g ≈ $8.50 140 g
- 2 Avocadopaket 1 adet ≈ $1.20 0,5 adet
- 3 Lime≈ $5.00 kg başına 20 g
- 4 Cilantropaket 50 g ≈ $1.20 8 g
- 5 Chili flakes 1 g
- 6 Leaf lettucepaket 150 g ≈ $0.49 60 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Karidesleri kaynayan tuzlu suya atıp pembe renk alana ve sıkı bir dokuya ulaşana kadar 2–3 dakika haşlayın.
Karidesleri süzgece alıp 3 dakika soğutun.
Avokadoyu küp küp doğrayın, kişnişi ince ince kıyın, limeın suyunu sıkın.
Karides, avokado, kişniş, lime3 suyu, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
Marul yapraklarını kurulayın, iç harcı yapraklara paylaştırın ve hemen servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Остужай креветки перед смешиванием, чтобы тёплый сок не размягчил листья салата и кубики авокадо.
- Yerine ne koyulur
- Замени лайм 20 г лимонным соком в той же массе. Кинзу 8 г замени петрушкой, вкус будет мягче.
- Sık yapılan hatalar
- Чаще всего креветки переваривают: если они сильно скручены кольцом и пахнут резко морем, им хватило лишней минуты.
- Saklama ve ısıtma
- Ешь свежим, потому что салат быстро вянет. Начинку без листьев храни в холодильнике до 1 дня и не разогревай.
- Yanında ne gider
- Подавай как быстрый перекус с тостом или рисовыми хлебцами.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.