Сары май қосылған буға піскен брокколи
Балық пен тауыққа арналған ашық жасыл брокколи: буға 5 минут, сары май, тұз, лимон.
- Уақыты
- 12 мин
- Порция
- 117 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.99
- Ақуыз
- 6 г
Құрамы
- 1 Broccoli (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.80 200 г
- 2 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 8 г
- 3 Salt 2 г
- 4 Lemon≈ $4.70 кг үшін 5 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Брокколиді гүлшоғырларға бөліп, буға немесе қайнап тұрған суда 5 минут — түсі ашық болғанша пісіріңіз.
Суын төгіп, сары май, тұз және бір тамшы лимон шырынын қосыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Cook for exactly 5 minutes to keep broccoli bright green and crisp, not mushy or pale. Overcooking turns it yellow and soft.
- Немен алмастыруға болады
- Use olive oil instead of butter for a neutral taste; swap frozen broccoli for fresh if thawed overnight in a colander.
- Жиі кездесетін қателер
- Broccoli turns dull green or gray if overcooked. Check color after 4 minutes. Smell burnt if left too long.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute to crisp again. Freezes poorly.
- Немен беру
- Pair with grilled salmon or baked chicken thighs for a neutral side that balances rich flavors.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.