Қызылша мен авокадо салаты

1. 1 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 85 г
2. 2 AvocadoҚаптамa 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
3. 3 Red onion≈ $3.00 кг үшін 30 г
4. 4 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 30 г
5. 5 Olive oil 12 мл
6. 6 Lemon≈ $4.65 кг үшін 5 г
7. 7 Honey 2 г
8. 8 Balsamic vinegar 2 мл
9. 9 Glazed curd barҚаптамa 5 шт ≈ $4.50 0,5 шт
10. 10 Sunflower oil 12 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны жұмсақ болғанша қайнатып, кубикке тіліңіз

2. Авокадоны кубикке тіліп, лимон шырынымен бұзаңыз

3. Қызылшаны мен авокадоны табаққа салып араластырыңыз

4. Қызыл пиязды жұқа жапырақшаларға тіліңіз, зәйтүндерді төрт бөлікке бөліп алыңыз

5. Қызылшаны, авокадоны, пиязды мен зәйтүндерді араластырыңыз

6. Соусқа май, лимон шырыны, бал мен сірке суын араластырыңыз

7. Салатты табаққа қабаттап немесе қоптап қойыңыз