Қызылша және авокадо салаты

1. 1 Cooked beetrootҚаптамa 500 г ≈ $2.50 100 г
2. 2 AvocadoҚаптамa 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
3. 3 Red onion≈ $3.00 кг үшін 30 г
4. 4 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 30 г
5. 5 Olive oil 12 мл
6. 6 Lemon≈ $4.70 кг үшін 10 г
7. 7 Honey 2 г
8. 8 Balsamic vinegar 2 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Пісірілген қызылшаны 1 см бөлшектерге тілімде.

2. Авокадодан тұқымды алып, қабығын соғып, бөлшектей, содан соң жарты лимон сүтін себей қой.

3. Қызыл пиязды жұқа жартылай жарты айшақтарға кесіп, зәйтүндерді төрт бөлікке бөліп аласың.

4. Соусқа олифаның масласын, қалған лимон сүтін, балды және бальзамик сіркеніні араластыр.

5. Қызылшаны, пиязды және зәйтүндерді соуспен шыртып, соңында авокадодан қос.

6. Табаға қоймалы табаққа салып, тұншық қыздырғанда бер.