Свекольный салат с авокадо

1. 1 Свёкла≈ $2.50 за кг 85 г
2. 2 Авокадоупаковка 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
3. 3 Лук красный≈ $3.00 за кг 30 г
4. 4 Оливкиупаковка 300 г ≈ $3.00 30 г
5. 5 Масло оливковое 12 мл
6. 6 Лимон≈ $4.65 за кг 5 г
7. 7 Мёд 2 г
8. 8 Уксус бальзамический 2 мл
9. 9 Сырок глазированныйупаковка 5 шт ≈ $4.50 0,5 шт
10. 10 Масло подсолнечное 12 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Отварить свёклу¹, нарезать кубиками

2. Авокадо² нарезать кубиками, сбрызнуть лимоном⁶

3. Свёклу¹ и авокадо² перенести в чашу

4. Красный лук³ нарезать тонко, оливки⁴ разрезать на четверти

5. Смешать свёклу¹, авокадо², лук³ и оливки⁴

6. Для заправки смешать масло, лимон⁶, мед, уксус

7. Смешанное содержимое переложить на блюдо горкой или слоями