Соа соусы мен чили қосылған контейнердегі қияр
Соа тұздығы, күнжіт және жеңіл ащылығы бар қытырлақ қияр. 10 минутта дәмі сіңетін, ыңғайлы салқын тіскебасар.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 134 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.84
- Ақуыз
- 4 г
Құрамы
- 1 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 220 г
- 2 Soy sauce 15 мл
- 3 Rice vinegar 8 мл
- 4 Sesame oil 5 мл
- 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
- 6 Chili flakes 1 г
- 7 Sesame seeds 5 г
- 8 Sugar 3 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қиярды жұқа тілімдеп турап, қақпағы бар контейнерге салыңыз.
Соа соусын, күріш сірке суын, күнжіт майын, үгітілген сарымсақты, чили үлпектерін, күнжітті және қантты қосыңыз.
Контейнерді жауып, 20–30 секунд қатты шайқаңыз.
Қияр сөлін шығарып, дәмі сіңуі үшін 10 минут тоңазытқышта немесе үстелде қалдырыңыз.
Тағы бір рет шайқап, салқын күйінде ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Shake the container vigorously so the sauce coats the cucumbers evenly and no dry spots remain. If you don't shake it, the dressing collects at the bottom.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the soy sauce with 15 ml of hummus sauce or 10 ml of mirin. You can skip the rice vinegar if you have lemon juice, 5 ml.
- Жиі кездесетін қателер
- If the cucumbers turned soft or watery after 10 minutes, they were cut too thin or left too long in the dressing.
- Сақтау және жылыту
- Keeps for 2 days in the fridge, covered. Shake again before serving. Don't freeze.
- Немен беру
- Serve with boiled rice or noodles as a light side for dinner.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.