Апельсинді қозғалысқа қосқан қуырдақ пен розмаринмен қуырдақ

1. 1 Chicken thighsҚаптамa 900 г ≈ $3.81 170 г
2. 2 Oranges≈ $3.77 кг үшін 130 г
3. 3 Honey 8 г
4. 4 Fresh rosemaryҚаптамa 20 г ≈ $2.00 2 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
6. 6 Basmati riceҚаптамa 500 г ≈ $3.50 45 г
7. 7 Olive oil 8 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Күтіргішті 200 °C-қа қыздыр.

2. Қуырдақты тұз, бұрыш, ұсақталған қызылша, бал және зәйтүн майымен пісіруге дайында.

3. Апельсинді дөңгелекке кесіп, бір бөлігін қуырдаққа сұйық сок қосып, розмарин сал.

4. Қуырдақты және апельсинді пісіру пішігіне салып, қыздырып, терісі қызарып, сүйегіне дейін сүті ашық болғанға дейін 40 минут пісір.

5. Қуырдақ пісіп жатқан уақытта, жасқа тұз қосып, 90 мл су құйып, қақпасы бар қазанда 12–15 минутқа жуандырып пісір.

6. Қуырдақты 5 минут тұрғызып, жасқа және пісіру пішігінің сүтімен бірге қызметке ұсына.