Havermout met appel en kaneel

1. 1 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 70 g
2. 2 Apples≈ $3.50 per kg 65 g
3. 3 Honey 15 g
4. 4 Cinnamon 2 g
5. 5 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 200 ml
6. 6 Salt 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Doe de havermoutvlokken in een pan, giet koud melk erbij en voeg zout toe.

2. Kook 5 minuten op matig vuur, vaak roerend, tot het dik wordt.

3. Rasp een appel op een grove rasp, houd een derde apart voor later.

4. Voeg twee derde van de appel, honing en de helft van het kaneel toe aan de havermout, roer goed en laat 1 minuut warm worden.

5. Schep de havermout op een bord, leg de rest van de appel erop en bestrooi met kaneel.