Roomige champignonsoup in een slowcooker

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 70 g
2. 2 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.91 25 ml
3. 3 Cream 20%verpakking 500 ml ≈ $3.00 30 ml
4. 4 Bouillon cubes 1 stuks
5. 5 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 19 g
6. 6 Dried oregano 3 g
7. 7 Wheat flour 18 g
8. 8 Parmesanverpakking 200 g ≈ $6.00 25 g
9. 9 Onions≈ $1.60 per kg 10 g
10. 10 Cilantroverpakking 50 g ≈ $1.20 25 g
11. 11 Sunflower oil 9 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Doe de melk en oregano in de blender

2. Pureer tot een glad mengsel

3. Was de champignons en snijd ze in stukken

4. Was de ui en snijd hem in kleine blokjes

5. Verhit de olie in de slowcooker op de functie 'Aanbakken'

6. Voeg de champignons en ui toe, bak ze

7. Roer tot de champignons hun sap afgeven en kleiner worden

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.