Крем-суп із шампініонів у мультиварці

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 70 г
2. 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 25 мл
3. 3 Cream 20%упаковка 500 мл ≈ $3.00 30 мл
4. 4 Bouillon cubes 1 шт
5. 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 19 г
6. 6 Dried oregano 3 г
7. 7 Wheat flour 18 г
8. 8 Parmesanупаковка 200 г ≈ $6.00 25 г
9. 9 Onions≈ $1.60 за кг 10 г
10. 10 Cilantroупаковка 50 г ≈ $1.20 25 г
11. 11 Sunflower oil 9 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Налити молоко та орегано в блендер

2. Збити до однорідної маси

3. Помити шампініони, нарізати кусочками

4. Помити цибулю, нарізати кубиками

5. Розігріти масло в мультиварці на режимі «Обсмажування»

6. Додати шампініони та цибулю, обсмажити

7. Перемішувати, поки гриби не віддадуть сік і не зменшаться в розмірі

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.