Havermout met bessen en honing
Crémige havermout op melk, bedekt met bessen en honing. Klaar in 10 minuten.
- Bereidingstijd
- 10 min
- Portie
- 340 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.21
- Eiwit
- 12 g
Ingrediënten
- 1 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 200 ml
- 3 Mixed berries (frozen)verpakking 300 g ≈ $3.50 60 g
- 4 Honey 10 g
- 5 Salt 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Verwarm melk in een kleine pan met een snufje zout op middelhoog vuur tot het kookt (2–3 minuten).
Roer de havervlokken erdoor en kook ze 4–5 minuten op middelhoog vuur, regelmatig roerend, tot het dik en zacht is.
Voeg 1 minuut voor het klaar is diepvriesbessen toe en roer om ze op te warmen en hun sap vrij te laten komen.
Haal van het vuur, dek af en laat 2 minuten staan.
Serveer warm in kommetjes, met een scheutje honing erover.
Tips
- Waarom zo
- Heat milk just to bubbles to avoid scorching the oats. Burnt oats taste bitter and stick to the pot.
- Vervangingen
- Use 200ml water instead of milk for a lighter texture; swap honey for 10g maple syrup if unavailable.
- Veelgemaakte fouten
- Overcooking makes oats mushy and grayish. Check when they’re thick but still slightly glossy.
- Bewaren en opwarmen
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in the microwave for 1 minute with 20ml water.
- Serveer met
- Pair with a banana slice for extra sweetness or serve with a boiled egg for protein.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.