Овсянка з ягодами та медом
Кремова овсянка на молокі з ягодами та медом. Готується за 10 хвилин.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 340 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.21
- Білок
- 12 г
Інгредієнти
- 1 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 50 г
- 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 200 мл
- 3 Mixed berries (frozen)упаковка 300 г ≈ $3.50 60 г
- 4 Honey 10 г
- 5 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Нагріти молоко в невеликому казанку з pinch солі на середньому вогні до закипання (2–3 хвилини).
Додати вівсяні пластівці і варити 4–5 хвилин на середньому вогні, постійно помішуючи, поки каша не загусне і пластівці не стануть м'якими.
За хвилину до готовності додати заморожені ягоди і перемішати, щоб вони прогрілися і віддали сік.
Зняти з вогню, накрити кришкою і дати постояти 2 хвилини.
Розкласти овсянку по тарілках, полити медом і подавати теплою.
Поради
- Чому так
- Heat milk just to bubbles to avoid scorching the oats. Burnt oats taste bitter and stick to the pot.
- Чим замінити
- Use 200ml water instead of milk for a lighter texture; swap honey for 10g maple syrup if unavailable.
- Де помиляються
- Overcooking makes oats mushy and grayish. Check when they’re thick but still slightly glossy.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in the microwave for 1 minute with 20ml water.
- З чим подати
- Pair with a banana slice for extra sweetness or serve with a boiled egg for protein.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.