Овсянка с ягодами и мёдом

1. 1 Овсяные хлопьяупаковка 400 г ≈ $2.60 50 г
2. 2 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 200 мл
3. 3 Ягоды (заморозка)упаковка 300 г ≈ $3.50 60 г
4. 4 Мёд 10 г
5. 5 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Подготовка: взять небольшую кастрюлю объемом около 0,5–0,75 л, налить молоко² и подогреть на слабом огне до появления первых пузырьков, не доводить до кипения.

2. Варка: всыпать овсянку¹ в молоко² и варить на среднем огне 4–5 минут, помешивать деревянной лопаткой или венчиком до гладкости и загустения.

3. Добавление ягод³: за минуту до готовности добавить замороженные ягоды в кашу, продолжать помешивать, чтобы ягоды оттаяли и дали сок. уровень тепла оставить на среднем огне.

4. Достичь нужной консистенции: довести кашу до кремовой текстуры, жидкость частично испарится и каша станет мягкой и однородной.

5. Снять с огня: снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и дать постоять 1–2 минуты, чтобы каша дошла до нужной температуры и стала слегка гуще.

6. Подача: переложить кашу в тарелку, сверху полить медом и при желании добавить ещё ягод³. Подавать тёплой.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».