Овсянка с ягодами и мёдом
Овсяная каша на молоке с ягодами и мёдом. Готовится за 10 минут.
- Готовить
- 10 мин
- Порция
- 340 ккал
- Продукты
- ≈ $1.21
- Белок
- 12 г
Продукты
- 1 Овсяные хлопьяупаковка 400 г ≈ $2.60 50 г
- 2 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 200 мл
- 3 Ягоды (заморозка)упаковка 300 г ≈ $3.50 60 г
- 4 Мёд 10 г
- 5 Соль 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Влить молоко2 в небольшую кастрюлю, добавить соль и довести на среднем огне до закипания, 2–3 минуты.
Всыпать овсяные1 хлопья и варить на среднем огне 4–5 минут, помешивая, пока каша не загустеет и хлопья не станут мягкими.
За минуту до готовности добавить замороженные ягоды3 и перемешать, чтобы они прогрелись и дали сок.
Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 2 минуты.
Разложить кашу по тарелкам и полить мёдом. Подавать тёплой.
Советы
- Почему так
- Молоко не доводи до кипения, чтобы овсянка не подгорела и впитала меньше влаги, оставаясь рассыпчатой.
- Чем заменить
- Замени замороженные ягоды свежими — уменьши их вдвое (30 г), чтобы не разбавить кашу соком. Вместо мёда возьми сахар (5 г), растворив в 10 г воды.
- Где ошибаются
- Каша комковатая — ты перемешивал редко или слишком быстро. Следи, чтобы овсянка постоянно контактировала с молоком.
- Хранить и разогреть
- Храни 2 дня в холодильнике, подогревай на водяной бане до 70°C, помешивая. Не замораживай — ягоды размякнут.
- С чем подать
- Подавай с ломтиком подсушенного хлеба или орехами (10 г) для хруста и белка.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.