燕麦燕麦片粥（加浆果蜂蜜）
用牛奶煮的软糯燕麦片，配上新鲜浆果和蜂蜜。10分钟即成。
- 烹饪时间
- 10 分钟
- 份量
- 340 kcal
- 材料
- ≈ $1.21
- 蛋白质
- 12 g
材料
- 1 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 50 克
- 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 200 毫升
- 3 Mixed berries (frozen)包装 300 克 约等于 $3.50 60 克
- 4 Honey 10 克
- 5 Salt 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
在中小火锅中倒入牛奶，加一小撮盐，烧开（约2–3分钟）。
倒入燕麦片，中火继续煮4–5分钟，不断搅拌，直到粥变稠且燕麦片软烂。
离火前1分钟加入冷冻浆果，边搅拌边加热，让它们化开并释放汁液。
熄火后盖上锅盖，闷2分钟。
盛入碗中，淋上蜂蜜，热食。
小贴士
- 为什么这样做
- Heat milk just to bubbles to avoid scorching the oats. Burnt oats taste bitter and stick to the pot.
- 可替换食材
- Use 200ml water instead of milk for a lighter texture; swap honey for 10g maple syrup if unavailable.
- 常见错误
- Overcooking makes oats mushy and grayish. Check when they’re thick but still slightly glossy.
- 保存与加热
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in the microwave for 1 minute with 20ml water.
- 搭配建议
- Pair with a banana slice for extra sweetness or serve with a boiled egg for protein.
简要说明
- 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。
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