Avena com Frutas e Mel
Avena cremosa no leite, com frutas e mel. Pronto em 10 minutos.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 340 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.21
- Proteína
- 12 g
Ingredientes
- 1 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 200 ml
- 3 Mixed berries (frozen)pacote 300 g ≈ $3.50 60 g
- 4 Honey 10 g
- 5 Salt 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Aqueça o leite em uma panela pequena com uma pitada de sal em fogo médio até ferver (2–3 minutos).
Adicione os flocos de aveia e cozinhe por 4–5 minutos em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e ficar macio.
Adicione as frutas congeladas 1 minuto antes do fim, mexendo para aquecê-las e soltar o suco.
Retire do fogo, tampe e deixe repousar por 2 minutos.
Sirva quente em tigelas, regando com mel.
Dicas
- Porquê assim
- Heat milk just to bubbles to avoid scorching the oats. Burnt oats taste bitter and stick to the pot.
- Substituições
- Use 200ml water instead of milk for a lighter texture; swap honey for 10g maple syrup if unavailable.
- Erros comuns
- Overcooking makes oats mushy and grayish. Check when they’re thick but still slightly glossy.
- Guardar e reaquecer
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in the microwave for 1 minute with 20ml water.
- Servir com
- Pair with a banana slice for extra sweetness or serve with a boiled egg for protein.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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