Avena con frutas y miel
Avena cremosa con leche, frutas y miel. Lista en 10 minutos.
- Tiempo
- 10 min
- Porción
- 340 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.21
- Proteína
- 12 g
Ingredientes
- 1 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.88 200 ml
- 3 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 60 g
- 4 Honey 10 g
- 5 Salt 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Calentar la leche en una cacerola pequeña con una pizca de sal a fuego medio hasta que hierva (2–3 minutos).
Añadir los copos de avena y cocinar 4–5 minutos a fuego medio, removiendo a menudo, hasta que espese y los copos estén tiernos.
Un minuto antes de que esté lista, agregar las frutas congeladas y mezclar para que se calienten y suelten su jugo.
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 2 minutos.
Servir en bowls caliente, con un hilo de miel.
Consejos
- Por qué así
- Heat milk just to bubbles to avoid scorching the oats. Burnt oats taste bitter and stick to the pot.
- Sustituciones
- Use 200ml water instead of milk for a lighter texture; swap honey for 10g maple syrup if unavailable.
- Errores frecuentes
- Overcooking makes oats mushy and grayish. Check when they’re thick but still slightly glossy.
- Guardar y recalentar
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in the microwave for 1 minute with 20ml water.
- Con qué servir
- Pair with a banana slice for extra sweetness or serve with a boiled egg for protein.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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