Mimosa-salade

1. 1 Salmon filletverpakking 400 g ≈ $10.50 40 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 40 g
3. 3 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
4. 4 Carrots≈ $1.50 per kg 25 g
5. 5 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 40 g
6. 6 Mayonnaise 40 g
7. 7 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Plet de zalmfilet met een vork

2. Fijn hak de ui

3. Fijn hak het kipfilet

4. Raspe de wortel op het fijnste rasptje tot een papperige massa

5. Raspe de kaas met de hand

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.