三色水果沙拉（鲑鱼版）

1. 1 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 80 克
2. 2 Potatoes≈ $2.19 每千克 60 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
6. 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 30 克
7. 7 Mayonnaise 40 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将土豆和胡萝卜带皮煮20–25分钟至软烂，鸡蛋煮10分钟至全熟，冷却后剥皮。

2. 鲑鱼在盐水中煮10–12分钟至肉质结实，冷却后用叉子压碎去骨。

3. 洋葱切碎，用沸水烫过后沥干水分，香菜剁碎。

4. 土豆用粗磨刀擦碎，胡萝卜用细磨刀擦碎，奶酪用粗磨刀擦碎。鸡蛋白切碎，蛋黄单独捣烂。

5. 依次铺层，每层抹上蛋黄酱：土豆、鲑鱼、洋葱、胡萝卜、鸡蛋白、奶酪。

6. 最后撒上蛋黄和香菜，放入冰箱冷藏20分钟。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。