Salade Mimosa

1. 1 Salmon filletpaquet 400 g ≈ $10.50 40 g
2. 2 Onions≈ $1.60 par kg 40 g
3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
4. 4 Carrots≈ $1.50 par kg 25 g
5. 5 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 40 g
6. 6 Mayonnaise 40 g
7. 7 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Émietter le filet de saumon à la fourchette

2. Émincer finement l’oignon

3. Émincer finement le blanc de poulet

4. Râper la carotte sur une râpe à trous fins jusqu’à obtenir une texture de purée

5. Râper le fromage à la main

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.