Snelle kant-en-klaarmaaltijdsalade

1. 1 Chicken thighsverpakking 900 g ≈ $3.81 170 g
2. 2 Napa cabbageverpakking 700 g ≈ $2.40 45 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 per kg 50 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 45 g
5. 5 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
6. 6 Mustard 15 g
7. 7 Sunflower oil 13 ml
8. 8 Vinegar 9% 11 ml
9. 9 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de Chinese kool in dunne reepjes.

2. Kook de kipdijben gaar, scheid het vlees van de botten en snijd het in hapklare stukjes.

3. Voeg het kipvlees toe aan de kool.

4. Snijd de tomaten³ en komkommer in plakjes en meng ze door de salade.

5. Snijd een hardgekookt ei in stukken en voeg het toe aan de salade.

6. Roer mosterd, olie, azijn en fijngehakte knoflook voor de dressing.

7. Roer de dressing glad.