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快速午餐凉拌鸡丁卷心菜沙拉

一道清新、富含蛋白质的鸡丁卷心菜沙拉,搭配开胃的调味酱,非常适合午餐时享用。

烹饪时间
30 分钟
份量
524 kcal
材料
≈ $1.42
蛋白质
35 g
快速午餐凉拌鸡丁卷心菜沙拉

材料

1
  1. 1 Chicken thighs包装 900 克 约等于 $3.81 170 克
  2. 2 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 45 克
  3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 50 克
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 45 克
  5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
  6. 6 Mustard 15 克
  7. 7 Sunflower oil 13 毫升
  8. 8 Vinegar 9% 11 毫升
  9. 9 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将卷心菜(京白)切成细丝。

  2. 将鸡腿煮熟,去骨后剁成小丁。

  3. 将鸡丁加入卷心菜中。

  4. 将西红柿和黄瓜切片,拌入沙拉中。

  5. 将煮熟的鸡蛋切成小块,拌入沙拉。

  6. 将芥末、油、醋和蒜末调匀成酱汁。

  7. 将酱汁搅拌均匀。

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