Roomige havermout met honing en bessen
Zachte, melkige havermout met honing, bessen en een plakje boter – net als de warme, troostende pap uit het sprookje.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 502 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.62
- Eiwit
- 14 g
Ingrediënten
- 1 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 220 ml
- 3 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 10 g
- 4 Salt 1 g
- 5 Honey 20 g
- 6 Mixed berries (frozen)verpakking 300 g ≈ $3.50 80 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Meng in een pan melk, 120 ml water, havervlokken en een snufje zout.
Breng op middelhoog vuur aan de kook, vaak roerend.
Laat 7–10 minuten op laag koken tot de vlokken zacht zijn en de pap dikker wordt.
Voeg bevroren bessen toe en warm nog 1–2 minuten door.
Haal van het vuur, roer de boter erdoor en laat 2 minuten staan.
Schep in een kom en garneer met een straaltje honing.
Tips
- Waarom zo
- Add water to the milk so the porridge doesn't burn. If you cook it only in milk, it can curdle from the high heat.
- Vervangingen
- Replace the frozen berries with fresh ones or seedless jam. Instead of honey, sugar or syrup works.
- Veelgemaakte fouten
- The porridge will be dry if you overcook it after it thickens. Check the consistency after 7 minutes.
- Bewaren en opwarmen
- Keeps for 3 days in the fridge. Reheat over low heat with 20 ml of water so it doesn't dry out.
- Serveer met
- Serve with tea or kefir for breakfast, especially if you have kids or need to eat quickly.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.