Avena cremosa com mel e frutas
Avena macia e leitosa com mel, frutas e uma pedrinha de manteiga – igual àquela sopa de fadas quentinha e reconfortante.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 502 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.62
- Proteína
- 14 g
Ingredientes
- 1 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 220 ml
- 3 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 10 g
- 4 Salt 1 g
- 5 Honey 20 g
- 6 Mixed berries (frozen)pacote 300 g ≈ $3.50 80 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Em uma panela, misture leite, 120 ml de água, flocos de aveia e uma pitada de sal.
Leve ao fogo médio e deixe ferver, mexendo sempre.
Cozinhe por 7–10 minutos até os flocos ficarem macios e a aveia engrossar.
Adicione as frutas congeladas e aqueça por 1–2 minutos.
Tire do fogo, misture a manteiga e deixe repousar por 2 minutos.
Sirva em uma tigela e regue com mel.
Dicas
- Porquê assim
- Add water to the milk so the porridge doesn't burn. If you cook it only in milk, it can curdle from the high heat.
- Substituições
- Replace the frozen berries with fresh ones or seedless jam. Instead of honey, sugar or syrup works.
- Erros comuns
- The porridge will be dry if you overcook it after it thickens. Check the consistency after 7 minutes.
- Guardar e reaquecer
- Keeps for 3 days in the fridge. Reheat over low heat with 20 ml of water so it doesn't dry out.
- Servir com
- Serve with tea or kefir for breakfast, especially if you have kids or need to eat quickly.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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