Porridge à l'avoine crémeux au miel et aux baies
Une avoine onctueuse au lait, sucrée au miel et aux baies, avec un morceau de beurre – comme la soupe réconfortante des contes de fées.
- Temps de cuisson
- 15 min
- Portion
- 502 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.63
- Protéine
- 14 g
Ingrédients
- 1 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 220 ml
- 3 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 10 g
- 4 Salt 1 g
- 5 Honey 20 g
- 6 Mixed berries (frozen)paquet 300 g ≈ $3.50 80 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Dans une casserole, mélanger le lait, 120 ml d’eau, les flocons d’avoine et une pincée de sel.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant souvent.
Laisser mijoter 7–10 minutes jusqu’à ce que les flocons soient tendres et que la préparation épaississe.
Ajouter les baies surgelées et réchauffer 1–2 minutes.
Retirer du feu, incorporer le beurre et laisser reposer 2 minutes.
Servir dans un bol et arroser de miel.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Воду добавляй в молоко, чтобы каша не пригорела. Если варить только на молоке, оно может свернуться от высокой температуры.
- Substitutions
- Замороженные ягоды замени на свежие или варенье без косточек. Вместо мёда подойдёт сахар или сироп.
- Erreurs fréquentes
- Каша будет сухой, если переварить её после загустения. Проверяй консистенцию через 7 минут.
- Conserver et réchauffer
- Хранится 3 дня в холодильнике. Разогревай на медленном огне с 20 мл воды, чтобы не подсохла.
- Servir avec
- Подавай с чаем или кефиром на завтрак, особенно если есть дети или нужно быстро поесть.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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