Горошек с кукурузой и маслом
Детский любимый гарнир за пять минут — к котлетам, наггетсам и рыбным палочкам.
- Bereidingstijd
- 8 min
- Portie
- 167 kcal
- Ingrediënten
- ≈ 0,44 €
- Eiwit
- 6 g
Ingrediënten
- 1 Green peas (frozen)verpakking 400 g ≈ 1,00 € 100 g
- 2 Canned sweet cornverpakking 340 g ≈ 0,66 € 60 g
- 3 Butterverpakking 180 g ≈ 1,64 € 8 g
- 4 Salt 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Горошек прогреть в кипящей воде 3 минуты, слить.
Смешать с кукурузой и маслом на тёплой сковороде, слегка посолить.
Tips
- Waarom zo
- Blanch the peas for 3 minutes to stop cooking when reheated. They’ll stay bright green and firm. Overcooking turns them mushy.
- Vervangingen
- Use frozen corn instead of canned (60g drained) or swap butter for 8g olive oil if preferred.
- Veelgemaakte fouten
- If peas smell sour or look gray, they’re overcooked. Blanch them for exactly 3 minutes next time.
- Bewaren en opwarmen
- Eat fresh or keep for 2 days in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute. Freezes poorly.
- Serveer met
- Pair with fried fish sticks or chicken nuggets for a quick, kid-friendly dinner.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.