Kefir met crackers
Eenvoudige snack: een glas kefir wordt geserveerd met een paar crackers.
- Bereidingstijd
- 2 min
- Portie
- 208 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.94
- Eiwit
- 10 g
Ingrediënten
- 1 Kefirverpakking 900 ml ≈ $2.13 250 ml
- 2 Crispbreadverpakking 200 g ≈ $2.80 25 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Tips
- Waarom zo
- Break crispbread into 2–3 cm pieces so they soften evenly in kefir without sinking or floating unevenly.
- Vervangingen
- Use yogurt instead of kefir if you prefer a thicker texture; swap crispbread for whole-grain crackers if unavailable.
- Veelgemaakte fouten
- Crispbread stays hard if not broken small enough. It won’t soften properly in kefir.
- Bewaren en opwarmen
- Eat fresh; kefir sours and crispbread loses crunch after 1 day in the fridge.
- Serveer met
- Pair with a handful of walnuts or sunflower seeds for extra crunch and protein.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.