Kéfir avec des crackers
Un en-cas simple : un verre de kéfir servi avec quelques crackers.
- Temps de cuisson
- 2 min
- Portion
- 208 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.94
- Protéine
- 10 g
Ingrédients
- 1 Kefirpaquet 900 ml ≈ $2.13 250 ml
- 2 Crispbreadpaquet 200 g ≈ $2.80 25 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Cassez les crackers en morceaux de 2–3 cm.
Placez les crackers à côté du verre de kéfir et servez.
Servez à table et dégustez les crackers en les trempant dans le kéfir comme vous le souhaitez.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Break crispbread into 2–3 cm pieces so they soften evenly in kefir without sinking or floating unevenly.
- Substitutions
- Use yogurt instead of kefir if you prefer a thicker texture; swap crispbread for whole-grain crackers if unavailable.
- Erreurs fréquentes
- Crispbread stays hard if not broken small enough. It won’t soften properly in kefir.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh; kefir sours and crispbread loses crunch after 1 day in the fridge.
- Servir avec
- Pair with a handful of walnuts or sunflower seeds for extra crunch and protein.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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