Gebakken macaroni met kip

1. 1 Pastaverpakking 450 g ≈ $1.37 70 g
2. 2 Chicken breast filletverpakking 800 g ≈ $7.23 130 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 45 g
4. 4 Soy sauce 15 ml
5. 5 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 2 stuks
6. 6 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 80 ml
7. 7 Sunflower oil 14 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de macaroni 8 minuten *al dente*, giet het water af en laat afkoelen.

2. Snijd de ui fijn en de kipfilet in stukjes van 2 cm.

3. Bak de ui en kip in olie met sojasaus 7–8 minuten, tot het vlees wit en gaar is.

4. Smeer de bakvormjes in met olie.

5. Klop de eieren los met melk.

6. Schep in de vormjes lagen macaroni en kip, en giet de eiersaus erover.

7. Bak 20–25 minuten op 180 °C, tot de saus stevig is.