Hähnchen-Makronen-Auflauf

1. 1 NudelnPackung 450 g ≈ $1.37 70 g
2. 2 HähnchenbrustfiletPackung 800 g ≈ $7.23 130 g
3. 3 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 45 g
4. 4 Sojasoße 15 ml
5. 5 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.93 2 Stk.
6. 6 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.88 80 ml
7. 7 Sonnenblumenöl 14 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Nudeln¹ 8 Minuten bissfest kochen, Wasser abgießen und abkühlen lassen.

2. Zwiebeln³ fein hacken, Hähnchenbrust² in 2 cm große Stücke schneiden.

3. Zwiebeln³ und Hähnchen² in Öl mit Sojasauce 7–8 Minuten anbraten, bis das Fleisch weiß wird und durchgegart ist.

4. Silikonförmchen einfetten.

5. Eier⁵ mit Milch⁶ verquirlen.

6. In die Förmchen abwechselnd Nudeln¹ und Hähnchen² schichten, mit der Eiermischung⁵ übergießen.

7. Bei 180 °C 20–25 Minuten backen, bis die Sauce fest wird.