Deska serów z winogronami i orzechami
Delikatne sery w towarzystwie winogron, orzechów włoskich i miodu — prosta i elegancka przekąska. Wyjmij sery z lodówki na 30 minut przed podaniem i podaj z chlebkami.
- Czas gotowania
- 5 min
- Porcja
- 724 kcal
- Składniki
- ≈ $5.60
- Białko
- 32 g
Składniki
- 1 Blue cheeseopakowanie 100 g ≈ $4.00 40 g
- 2 Parmesanopakowanie 200 g ≈ $6.00 30 g
- 3 Burrataopakowanie 150 g ≈ $5.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 50 g
- 4 Grapes≈ $6.00 za kg 80 g
- 5 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 20 g
- 6 Honey 10 g
- 7 Crispbreadopakowanie 200 g ≈ $2.80 30 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: Wyjmij sery z lodówki na 30 minut przed podaniem i pokrój każdy rodzaj sera na plastry o grubości 0,5 cm, po 8–10 plastrów każdego typu.
Złożenie: Rozłóż pokrojone sery na talerzu, obok ułóż winogrona, orzechy włoskie i miód, a chlebki odstaw na bok.
Podanie: Ozdób talerz według uznania i podaj na stół.
Porady
- Dlaczego tak
- Slice cheeses thin to let their flavors spread evenly and prevent soggy edges from grapes or honey.
- Zamienniki
- Use almonds instead of walnuts (20g) or swap honey for jam (10g) if you prefer sweeter.
- Częste błędy
- Overcrowding the platter makes cheeses stick together; check for uneven slices or clumped grapes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh. Cheeses harden if refrigerated after slicing; grapes wrinkle after 1 day.
- Z czym podać
- Pair with a light white wine or sparkling water during a casual weekend brunch.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.