Azzimella di formaggi con uva e noci

1. 1 Blue cheeseconfezione 100 g ≈ $4.00 40 g
2. 2 Parmesanconfezione 200 g ≈ $6.00 30 g
3. 3 Burrataconfezione 150 g ≈ $5.00 50 g
4. 4 Grapes≈ $6.00 per kg 80 g
5. 5 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 20 g
6. 6 Honey 10 g
7. 7 Crispbreadconfezione 200 g ≈ $2.80 30 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tira fuori i formaggi dal frigo 30 minuti prima di servire e tagliali a fette dello spessore di 0,5 cm, 8–10 fette per ogni tipo.

2. Disponi le fette di formaggio su una piastra, mettendo vicine uva, noci e miele; lascia i cracker separati.

3. Decorali a piacimento e servi.