チーズの盛り合わせと葡萄とクルミ

Name: チーズの盛り合わせと葡萄とクルミ
Total time: 5 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Blue cheese — 40 g; Parmesan — 30 g; Burrata — 50 g; Grapes — 80 g; Walnuts — 20 g; Honey — 10 g; Crispbread — 30 g

やさしいチーズを葡萄・クルミ・はちみつと組み合わせた、簡単で上品な前菜です。提供30分前にチーズを冷蔵庫から出し、クラッカーと一緒にどうぞ。

所要時間: 5 分
1人分: 724 kcal
材料: ≈ $5.60
タンパク質: 32 g

肉なし時短調理不要プレミアム

材料

1 Blue cheeseパック 100 g ≈ $4.00 40 g
2 Parmesanパック 200 g ≈ $6.00 30 g
3 Burrataパック 150 g ≈ $5.00 50 g
4 Grapes≈ $6.00 / kg 80 g
5 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 20 g
6 Honey 10 g
7 Crispbreadパック 200 g ≈ $2.80 30 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

準備: 提供30分前にチーズを冷蔵庫から出す。各種のチーズを厚さ0,5 cmの薄切りにし、各種類8–10枚ずつ切る。
盛り付け: 切ったチーズを皿に並べ、横に葡萄・クルミ・はちみつを置く。クラッカーは別皿に置いておく。
サーブ: お好みで盛り付けを整え、食卓へどうぞ。

コツ

なぜこうするのか: Slice cheeses thin to let their flavors spread evenly and prevent soggy edges from grapes or honey.
代用できる材料: Use almonds instead of walnuts (20g) or swap honey for jam (10g) if you prefer sweeter.
よくある失敗: Overcrowding the platter makes cheeses stick together; check for uneven slices or clumped grapes.
保存と温め直し: Eat fresh. Cheeses harden if refrigerated after slicing; grapes wrinkle after 1 day.
合わせるもの: Pair with a light white wine or sparkling water during a casual weekend brunch.