Tábua de queijos com uvas e nozes

1. 1 Blue cheesepacote 100 g ≈ $4.00 40 g
2. 2 Parmesanpacote 200 g ≈ $6.00 30 g
3. 3 Burratapacote 150 g ≈ $5.00 50 g
4. 4 Grapes≈ $6.00 por kg 80 g
5. 5 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 20 g
6. 6 Honey 10 g
7. 7 Crispbreadpacote 200 g ≈ $2.80 30 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Retire os queijos da geladeira 30 minutos antes de servir e corte cada tipo de queijo em fatias de 0,5 cm de espessura, 8–10 fatias de cada tipo.

2. Arranje os queijos fatiados na travessa, disponha as uvas, as nozes e o mel ao lado; mantenha as torradas separadas.

3. Decore o prato a gosto e leve à mesa.