Plateau de fromages avec raisins et noix

1. 1 Blue cheesepaquet 100 g ≈ $4.00 40 g
2. 2 Parmesanpaquet 200 g ≈ $6.00 30 g
3. 3 Burratapaquet 150 g ≈ $5.00 50 g
4. 4 Grapes≈ $6.00 par kg 80 g
5. 5 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 20 g
6. 6 Honey 10 g
7. 7 Crispbreadpaquet 200 g ≈ $2.80 30 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Préparation : sortez les fromages du réfrigérateur 30 minutes avant de servir ; coupez chaque type de fromage en tranches de 0,5 cm d'épaisseur, 8–10 tranches de chaque type.

2. Dressage : disposez les fromages tranchés sur une assiette, ajoutez les raisins, les noix et le miel à côté ; gardez les pains croustillants à part.

3. Service : arrangez l'assiette à votre goût et servez.