Kompot z suszu owocowego z miodem
Domowy kompot z mieszanki suszu owocowego, miodu i cytryny. Napój jest delikatnie słodki i idealnie pasuje do wielkanocnej wypieki.
- Czas gotowania
- 35 min
- Porcja
- 185 kcal
- Składniki
- ≈ $0.78
- Białko
- 1 g
Składniki
- 1 Dried fruit mixopakowanie 300 g ≈ $4.00 45 g
- 2 Honey 12 g
- 3 Lemon≈ $4.65 za kg 12 g
- 4 Raisinsopakowanie 200 g ≈ $2.40 10 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Spłucz susz owocowy i rodzynki ciepłą wodą.
Zalej susz 350 ml wody, doprowadź do wrzenia i zdejmij pianę.
Gotuj na małym ogniu przez 20–25 minut, aż owoce zmiękną i napój nabierze ich barwy.
Zdejmij garnuszek z ognia, dodaj plaster cytryny i pozostaw do zaparzenia na 10 minut pod przykryciem.
Gdy kompot będzie ciepły, wymieszaj miód i podawaj lub całkowicie ostudź.
Porady
- Dlaczego tak
- Пену снимай сразу после закипания, иначе компот будет горьким от разложившихся фруктовых волокон. Температура воды не важна, главное — промыть сухофрукты от пыли и серы.
- Zamienniki
- Замени изюм на курагу или чернослив — по 10 г. Лимон можно убрать, если не любишь кислинку, но тогда добавь ещё 5 г мёда.
- Częste błędy
- Если компот мутный или пахнет плесенью, значит, варил его слишком долго или не промыл сухофрукты. На вкус будет горьковатым.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 3 дня. Перед подачей подогрей на плите до 60 градусов, чтобы мёд не кристаллизовался.
- Z czym podać
- Подавай к пасхальному куличу или сладкой выпечке, чтобы смягчить жирность масла. Можно пить и просто с чаем.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.