Wiosenny sałatka z rzodkiewki, jajka i szczypiorku
Lekka wiosenna sałatka z rzodkiewki, ogórka, jajek na twardo i śmietankową dressingu. Świeża zieleń sprawia, że idealnie komponuje się z uroczystnym wieczornym posiłkiem.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 209 kcal
- Składniki
- ≈ $1.87
- Białko
- 12 g
Składniki
- 1 Radishesopakowanie 300 g ≈ $1.80 90 g
- 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1,5 szt.
- 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 100 g
- 4 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 12 g
- 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 35 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Jajka ugotować na twardo przez 9 minut od momentu wrzenia wody, ostudzić i obłuskać.
Rzodkiewkę i ogórek pokroić w cienkie półksiężyce.
Jajka pokroić na duże kostki, szczypiorek i koper drobno posiekać.
W misce wymieszać warzywa, jajka i zieleń.
Zalać śmietaną, posolić, lekko poprzyprawić pieprzem i delikatnie wymieszać przed podaniem.
Porady
- Dlaczego tak
- Яйца варят ровно 9 минут, чтобы желток остался слегка жидким и не растекался при нарезке кубиками.
- Zamienniki
- Замени огурцы на 100 г помидоров черри без кожицы. Вместо редиса возьми 100 г молодой моркови, нарезанной полукружьями.
- Częste błędy
- Если яйца переварены, желток станет твердым и крошиться при нарезке. Проверяй время по часам.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 2 дня. Перед подачей перемешай сметану, чтобы салат не расслоился.
- Z czym podać
- Подавай с кусочком ржаного хлеба и стаканом кефира на легкий ужин после работы.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.