Весенний салат с редисом, яйцом и зелёным луком
Лёгкий весенний салат с редисом, огурцом, яйцом и сметанной заправкой. Свежая зелень делает его хорошим дополнением к праздничному ужину.
- Готовить
- 15 мин
- Порция
- 209 ккал
- Продукты
- ≈ $1.87
- Белок
- 12 г
Продукты
- 1 Редисупаковка 300 г ≈ $1.80 90 г
- 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1,5 шт
- 3 Огурцы≈ $3.67 за кг 100 г
- 4 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 12 г
- 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
- 6 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 35 г
- 7 Соль 1 г
- 8 Перец чёрный молотый 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Яйца варят ровно 9 минут, чтобы желток остался слегка жидким и не растекался при нарезке кубиками.
- Чем заменить
- Замени огурцы на 100 г помидоров черри без кожицы. Вместо редиса возьми 100 г молодой моркови, нарезанной полукружьями.
- Где ошибаются
- Если яйца переварены, желток станет твердым и крошиться при нарезке. Проверяй время по часам.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике 2 дня. Перед подачей перемешай сметану, чтобы салат не расслоился.
- С чем подать
- Подавай с кусочком ржаного хлеба и стаканом кефира на легкий ужин после работы.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.