Glintewein

1. 1 Dry red wineopakowanie 750 ml ≈ $9.00 150 ml
2. 2 Oranges≈ $3.77 za kg 40 g
3. 3 Honey 10 g
4. 4 Cinnamon do smaku
5. 5 Cloves do smaku
6. 6 Cardamom do smaku
7. 7 Apples≈ $3.50 za kg 30 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Wlej wino do garnka, dodaj plasterki pomarańczy i jabłka, cynamon, gwoździe i kardamon.

2. Podgrzewaj na bardzo małym ogniu przez 10–12 minut do temperatury 70–75 °C: powinien pojawić się par, ale nie pęcherzyki. Gotowanie odparuje zarówno aromat, jak i alkohol.

3. Zdejmij z ognia, rozpuść miód, przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia przez 5 minut.

4. Odcedź do ciepłych kubków, do każdego dodaj plasterek pomarańczy.