Jajka faszerowane serem i ikrą
Półki jajek wypełnione delikatną nadzienką z sera, majonezem, koperkiem i czerwoną ikrą. Zupelnie trzymają kształt na talerzu świątecznego stołu.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 364 kcal
- Składniki
- ≈ $1.69
- Białko
- 22 g
Składniki
- 1 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 2 szt.
- 2 Mayonnaise 15 g
- 3 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 25 g
- 4 Red caviaropakowanie 140 g ≈ $16.00 8 g
- 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 2 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Położyć jajka do zimnej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut.
Ostudzić jajka w zimnej wodzie, obić i rozciąć na pół podłużnie.
Wydobyć żółtka, rozgnieść je z majonezem, startym serem, solą i pieprzem.
Nalać masę serową do białek łyżką lub z torebki z odciętym rogiem.
Włożyć na wierzch czerwoną ikrę i posypać koperkiem.
Porady
- Dlaczego tak
- Вари яйца ровно 10 минут, чтобы белок оставался плотным и не рассыпался при нарезке. Если переваришь, белок станет резиновым.
- Zamienniki
- Замени красную икру 10 г красной рыбной паштетом или 15 г консервированной семгой. Майонез можно убрать, добавив 10 г сметаны в начинку.
- Częste błędy
- Если начинка вытекает из яиц, значит, желтки недостаточно размяты с сыром или соль не растворилась. Проверяй консистенцию до наполнения.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 2 дня, закрыв пленкой. Разогревай в микроволновке 20 секунд, прикрыв тарелку. Не замораживай.
- Z czym podać
- Подавай с тонкими ломтиками огурца и хлебом на праздничном столе или в качестве закуски к шампанскому.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.