Sałatka Olivier

1. 1 Bologna sausageopakowanie 400 g ≈ $4.00 80 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 120 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 60 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
5. 5 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 60 g
6. 6 Canned green peasopakowanie 400 g ≈ $1.00 60 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj ziemniaki i marchewkę w osolonej wodzie na średnim ogniu do miękkości, ugotuj jajka na twardo przez 9–10 minut od momentu wrzenia, następnie ostudź w zimnej wodzie i obierz. Kiełbasę ugotuj osobno do miękkości i pokrój w kostkę.

2. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie na średnim ogniu do miękkości, obierz je po ugotowaniu i ostudź do temperatury pokojowej.

3. Ugotuj marchewkę w osolonej wodzie do miękkości, następnie ostudź do temperatury pokojowej.

4. Ugotuj jajka na twardo przez 9–10 minut od momentu wrzenia, ostudź w zimnej wodzie i obierz.

5. Pokrój ostudzone ziemniaki, marchewkę, jajka i kiełbasę w kostkę o boku około 1 cm; drobno pokrój ogórki kiszone; odcedź zielony groch.

6. W dużym naczyniu wymieszaj pokrojone składniki, dodaj zielony groch, dopraw do smaku solą i zalej majonezem; mieszaj, aż sos się równomiernie rozprowadzi.

7. Przełóż sałatkę na talerz i podawaj schłodzoną. Jeśli chcesz, schłodź ją przez 20–30 minut przed podaniem.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.