Uzwar z suszu owocowego i miodu
Świąteczny napój z suszu owocowego, jabłka i miodu. Doskonale komponuje się z kutią i nabiera głębszego smaku po zaparzeniu.
- Czas gotowania
- 30 min
- Porcja
- 249 kcal
- Składniki
- ≈ $1.37
- Białko
- 2 g
Składniki
- 1 Dried apricotsopakowanie 200 g ≈ $3.80 25 g
- 2 Prunesopakowanie 200 g ≈ $3.50 25 g
- 3 Raisinsopakowanie 200 g ≈ $2.40 15 g
- 4 Apples≈ $3.50 za kg 80 g
- 5 Honey 12 g
- 6 Cinnamon 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Płucz susz owocowy i kroi jabłko na duże kawałki.
Zalej susz i jabłko 350 ml wody, dodaj pałeczkę cynamonu i doprowadzaj do wrzenia.
Gotuj 15 minut na małym ogniu, aż owoce zmiękną.
Zdejmij z ognia, nieco ostudź, a następnie wymieszaj miód.
Nakryj i zaparzaj 30 minut, następnie odcedź lub podawaj z owocami.
Porady
- Dlaczego tak
- Сухофрукты промывают, чтобы убрать горечь от пыли и песка, которая портит вкус напитка. Вари яблоки крупными дольками, чтобы они дольше держали форму и не превращались в пюре.
- Zamienniki
- Замени курагу и чернослив на сушёную грушу или вишню в том же количестве. Вместо мёда добавь сахар (10 г), но вкус будет менее насыщенным.
- Częste błędy
- Если узвар слишком кислый, значит, яблоки нарезаны слишком мелко или варились дольше 15 минут. Проверяй по цвету: фрукты должны оставаться яркими, а не бурыми.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не больше 3 дней. Перед употреблением подогрей на плите или в микроволновке до 60 градусов, перемешай.
- Z czym podać
- Подавай к кутье или сладким пирогам на Рождество. Также подходит как тёплый напиток к овсяному печенью.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.