Uzwar z suszu owocowego i miodu
Świąteczny napój z suszu owocowego, jabłka i miodu. Doskonale pasuje do kutii i nabiera głębszego smaku po zaparzeniu.
- Czas gotowania
- 55 min
- Porcja
- 249 kcal
- Składniki
- ≈ $1.37
- Białko
- 2 g
Składniki
- 1 Dried apricotsopakowanie 200 g ≈ $3.80 25 g
- 2 Prunesopakowanie 200 g ≈ $3.50 25 g
- 3 Raisinsopakowanie 200 g ≈ $2.40 15 g
- 4 Apples≈ $3.50 za kg 80 g
- 5 Honey 12 g
- 6 Cinnamon 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Opłucz susz owocowy i pokrój jabłko na duże plasterki.
Zalej susz owocowy i jabłko 350 ml wody, dodaj pałeczkę cynamonu.
Zagotuj i gotuj 15 minut na małym ogniu, aż owoce zmiękną.
Zdejmij z ognia, ostudź do ciepła i wymieszaj miód.
Nakryj i zaparz 30 minut, następnie odcedź lub podaj z owocami.
Porady
- Dlaczego tak
- Rinse the dried fruit to remove the bitterness from dust and sand, which spoils the taste of the drink. Cook the apples in large slices so they hold their shape longer and don't turn to mush.
- Zamienniki
- Replace the dried apricots and prunes with dried pear or cherry in the same amount. Instead of honey, add sugar (10 g), but the flavor will be less rich.
- Częste błędy
- If the uzvar is too sour, the apples were cut too small or cooked longer than 15 minutes. Check by color: the fruit should stay bright, not turn brown.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for no more than 3 days. Before drinking, warm it on the stove or in the microwave to 60 degrees and stir.
- Z czym podać
- Serve with kutia or sweet pies at Christmas. It also works as a warm drink with oatmeal cookies.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.