Batata assada com queijo branco

1. 1 Potatoes≈ $2.19 por kg 250 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 35 g
3. 3 Feta or brined cheesepacote 200 g ≈ $3.00 60 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
5. 5 Mayonnaise 30 g
6. 6 Sunflower oil 5 ml
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com óleo e coloque cebola em rodelas no fundo.

2. Descasque e fatie a batata em rodelas bem finas. Pique o alho bem miúdo.

3. Desfaça o queijo branco (brynza) com um garfo.

4. Monte camadas de batata, temperando cada uma com sal, pimenta e alho, e espalhando o queijo branco entre elas.

5. Distribua a maionese por cima.

6. Asse a 180°C por 25 minutos, depois reduza para 160°C e deixe mais 30 minutos até dourar. A batata deve sair macia ao furar.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.