烤洋葱奶酪土豆

1. 1 Potatoes≈ $2.19 每千克 250 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 35 克
3. 3 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 60 克
4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
5. 5 Mayonnaise 30 克
6. 6 Sunflower oil 5 毫升
7. 7 Ground black pepper 1 克
8. 8 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 预热烤箱至180°C。取一个烤盘，涂抹一层油。将洋葱切成半环形，铺在盘底。

2. 削皮后将土豆切成薄片。大蒜切成细末。

3. 用叉子将奶酪捣碎。

4. 将土豆片依次铺开，每层撒上盐、胡椒和大蒜末，并夹入碎奶酪。

5. 最后均匀淋上蛋黄酱。

6. 在180°C下烤25分钟，再转至160°C继续烤30分钟，直到表面金黄酥脆且土豆易刺透。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。