Biscoito de Avena com Banana (sem ovos e sem manteiga)

1. 1 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 30 g
2. 2 Bananas≈ $1.45 por kg 60 g
3. 3 Raisinspacote 200 g ≈ $2.40 10 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Amasse o banana² com um garfo até virar um purê e misture com os flocos de aveia. Lave e pique o uva-passa em pedaços pequenos: não dê uvas-passas inteiras para a criança.

3. Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos para os flocos absorverem o líquido.

4. Coloque porções pequenas na assadeira com uma colher e asse por 15–18 minutos até ficarem levemente douradas.

5. Deixe esfriar na assadeira: o biscoito quente quebra fácil.

Resumo

• Porção infantil para 1–3 anos; adequada a partir de 18 meses. Para crianças mais novas, reduza pela metade e amasse.